第42回公立小中学校栄養教諭・学校栄養職員研究大会

10月20日

　爽やかな秋晴れの午後、上記の研究大会をオンラインで開催しました。大会主題は『深めよう　心と体を育む食教育』講演のテーマは「～子どもたちがみて、聞いて、驚いて再発見！～魅力的な食教育との出会いを考えよう」でした。講師の先生は、九州から会場まで駆け付けてくださり、その熱い思いは会員の皆さんにも伝わったことと思います。実践発表は松山市立潮見小学校の３年間の研究の成果を発表していただきました。その後、県教委の指導主事・専門局長からの指導講話があり、本研究会で「学校給食のもつ教育的意義を深め、栄養教諭・学校栄養職員の専門職としての資質の向上を図るとともに、安心・安全で魅力ある学校給食を通して、食に関する指導の充実」を図ることができました。

　会場のスタッフは分刻みのスケジュールの中、てきぱきと機器を使いこなし、TV局さながらの素晴らしい運営でした。